Beneficios para la salud al comer queso azul

Beneficios para la salud al comer queso azul

Los quesos azules en sus diferentes variedades son quesos que contienen propiedades nutritivas muy positivas para la salud de las personas. El queso cuanto más maduración tiene mejores son sus cualidades nutricionales y aporta más beneficios para la salud.

El queso azul le aporta al cuerpo:

  • Calcio
  • Grasa saturada
  • Sodio o sal
  • Zinc
  • Vitamina D
  • Vitamina B5
  • Proteínas
  • Moho

Los beneficios para la salud de los quesos azules son:

  • Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares
  • Tienen cualidades antiinflamatorias por lo que reducen el riesgo de sufrir ciertas patologías
  • Favorece la reducción de la presión arterial y del colesterol malo
  • Ayuda a mantener y conservar la salud de los huesos
  • Mejora la salud de los tejidos y músculos del cuerpo
  • Ayuda a combatir el estrés
  • El moho del queso ayuda a combatir bacterias perjudiciales para la salud por lo que actúa como antibiótico natural
  • Alivia la migraña y dolores de cabeza intensos
  • Tiene propiedades anti cancerígenas
  • Ayuda a reforzar el sistema inmunológico

Se puede incluir al queso azul dentro de nuestra dieta pero en cantidades moderadas ya que sino no será saludable por la cantidad de grasa y sal que posee.

Para los amantes del queso azul es bueno que conozcan los beneficios que aporta este alimento al cuerpo pero siempre sin abusar de el.

Se aconseja consultar al medico si se padece alguna patología para que recomiende o no el consumo de queso azul en especial cuando se debe seguir una dieta baja en sodio.

Vía | Blog de Farmacia